Das Backhaus

Laut alter Versicherungsunterlagen ist das Back-, Wasch- und Brennhaus 1836 errichtet. 
Die vorhandene Baukonstruktion kann dies in etwa bestätigen.

Der heute vorhandene, im Grunde ovale, Steinofen hat wohl
um die 100 Jahre hinter sich und ist in den Grundriss eines ursprünglich fast doppelt so großen kreisrunden Steinofen eingesetzt.